Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Brokolicová polievka smotanová

mojerecepty: brokolicová polievka smotanová

250 g brokolice., soľ., olej., 2 strúčiky cesnaku., PL hladkej múky., 1,5 dl sladkej smotany

Brokolicu rozoberieme na ružičky, vložíme do litra vody, osolíme, pridáme pretlačený cesnak a varíme 20 minút. Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, za stáleho miešania vlejeme do polievky a povaríme. Polievku pretlačíme hrubším sitom (prepasírujeme) alebo rozmixujeme v mixéri. Pridáme smotanu a krátko povaríme.

«Polievky | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 24.05.2008

Sdílet

Pocitadlo.sk