Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Delenie bravčového mäsa

delenie bravcoveho masa

NA SMAŽENIE: Sú najlepšie rezne zo stehna, krájanej krkovičky alebo kotlety.

NA PEČENIE: V celku použijeme krkovičku, kotlety, bôčik, pliecko, ramienko, ale aj stehno (podľa požadovanej chudosti pečene).

NA MINÚTKY A GRILOVANIE: Sú vhodné kotlety, rezne zo stehna alebo panenskej pečene.

NA DUSENIE: Použijeme pliecko, ramienko, či kotlety, na „čínu“ stehno.

NA VARENIE: Hlavu, lalok, kolienka, na silný silvestrovský obar krkovičku či chudý bôčik.

«Bravčové | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 26.09.2007

Sdílet

Pocitadlo.sk