Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Kôprová krémova polievka s tvarohovými haluškami

mojerecepty: kôprová krémova polievka s tvarohovými haluškami

125 g masla.,čerstvý kôpor., bujón., 3 vajcia., 0,125 l smotany na šľahanie., 125 g tvarohu., krupica., múka., mlieko

V kastróly roztopíme maslo, pridáme múku, necháme jemne zapražiť, vlejeme 2dl mlieka a za stáleho miešania necháme prejsť varom. Rozriedime bujónom, pridáme nasekaný kôpor a povaríme. Pripravíme tvarohové knedličky: prelisujeme tvaroh, pridáme krupicu, vajce, soľ, zmiešame a lyžičkou naberáme knedličky, ktoré vyvaríme v polievke. Uvarenú polievku už bez varenia zjemníme žĺtkom, v ktorom sme rozmiešali smotanu.

«Polievky | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 09.05.2007

Sdílet

Pocitadlo.sk