Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Liptovská kapustnica s mäsom

mojerecepty: liptovská kapustnica s mäsom

250 g kyslej kapusty., 250 g hovädzieho mäsa., 250 g bravčového mäsa., ½ l šťavy z kyslej kapusty., cibuľa., soľ., mleté čierne korenie., strúčik cesnaku., 5 zrniek nového korenia., hrsť sušených húb., majorán., uvarené široké rezance

Hovädzie mäso vložíme do ½ l chladnej vody, osolíme, varíme 20 minút. Pridáme bravčové mäso, kapustu, šťavu z kapusty, cibuľu, cesnak, nové korenie, mleté čierne korenie, vopred namočené sušené huby a varíme do mäkka. Krátko pred dovarením pridáme majorán. Podávame s uvarenými širokými rezancami.

«Polievky | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 24.05..2008

Sdílet

Pocitadlo.sk