Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Paska

mojerecepty: paska obradový koláčKoláč symbolizuje snahu o zabezpečenie dobrej úrody, nový život – slnko.

kg hrubej múky., maslo., 80 g kryštálového cukru., 7 dl mlieka., 2 vajíčka., droždie., soľ.,



Z menšieho množstva múky, mlieka, trošky cukru a droždia pripravíme kvások a necháme vykysnúť. Vmiešame kvások do zvyšného mlieka a pridáme cukor, soľ, vajíčka a múku. Zamiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť. Po vykysnutí vypracujeme z cesta bochník, ktorý ešte necháme podkysnúť. Odoberieme menší kúsok z cesta, vymodelujeme z neho slnko a ozdobíme ním vrch koláča. Potrieme rozšľahaným vajcom a dáme piecť. Okrúhly tvar a veľkosť prispôsobujeme počtu členom rodiny.

Veľkonočné menu» | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 25.02.2009

Sdílet

Pocitadlo.sk