Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Štiavová polievka

mojerecepty: štiavová polievka

100 g čerstvých lístkov štiavu kyslého., 30 g masla., 20 g hladkej múky., 1,2 l vody., 3 dl kyslej smotany., 3 vajcia., soľ., šťava z ½ citróna

CESTO NA HALUŠKY: 100 g hrubej múky., KL masla., vajce., soľ

Lístky štiavu jemne posekáme. Z masla a múky urobíme zápražku, pridáme štiav, trocha popražíme, zalejeme vodou a prevaríme. Pridáme smotanu, natvrdo uvarené a na kolieska pokrájané vajcia. Suroviny na halušky zmiešame a hádžeme cesto malou lyžičkou a dochutíme soľou a citrónovou šťavou.

«Polievky | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 01.10.2008

Sdílet

Pocitadlo.sk