Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Višňový zákusok

mojerecepty: višňový zákusok

5 vajec., 5 PL cukru., 5 PL polohrubej múky., PL kakaa., KL prášku do pečiva., 100 g čokolády., tuk na vymastenie plechu

Masa: l smotany (33%)., 500 g vykôstkovaných višní (môžu byť aj zavárané)., 2 PL rozpustného kakaa

Čokoládová poleva: 170 g práškového cukru., 2 PL kakaa., 6 KL vody

Cesto: Vajcia vyšľahať s cukrom. Múku, prášok do pečiva a kakao spolu zmiešať a jemne vmiešať do vyšľahaných vajec. Plech vymastiť tukom. Cesto dať na plech a piecť pri teplote 150 stupňov C asi 30 minút.

Masa: smotanu vyšľahať, vymiešať s kakaom a rozdeliť na dve časti. Do jednej polovice pridať višne a vymiešať.

Čokoládová poleva: Všetky zložky zmiešať a na miernom ohni za stáleho miešania priviesť do varu.

Višňový zákusok: Upečené, vychladnuté cesto prekrojiť dvakrát po dĺžke a natrieť masou s višňami a masou s kakaom. Čokoládu schladiť a postrúhať na strúhadle. Zákusok poliať polevou a posypať postrúhanou čokoládou.

Zákusky | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 30.09.2007

Sdílet

Pocitadlo.sk