Vitajte na stránke mojerecepty ktoré pre Vás pripravuje vcielkaisr

Zeleninová polievka so smotanou

mojerecepty: zeleninová polievka so smotanou

0,5 kg mrazenej mochovskej zeleninovej zmesi., 0,5 kg mrazeného karfiolu., 500 g mrkvy., 6 PL zeleninového vývaru., 20 cl kyslej smotany., po KL koriandra a zázvoru., soľ., korenie

Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska a spolu s mrazenou zeleninou a karfiolom ju vložíme do osolenej vriacej vody. Varíme 25 minút. Potom zeleninu vyberieme a necháme odkvapkať. Vložíme ju do mixéra, pridáme vývar a smotanu. Ochutíme koriandrom a zázvorom a mixujeme, kým nevznikne hladká jemná hmota. Okoreníme a podávame s nastrúhaným syrom.

«Polievky | Vytlačiť stránku

mojerecepty: vcielkaisr © 23.05.2008

Sdílet

Pocitadlo.sk